Δαμάσκηνα

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αποτελούν μια πηγή πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες και μέταλλα ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία και το μεταβολισμό μας. Ως γνωστών η σημαντικότερη ιδιότητα τους είναι η ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα και τις εντερικές διαταραχές, αφού αποτελούν τα πιο αποτελεσματικά καθαρτικά τρόφιμα λόγω της περιεκτικότητα τους σε διαλυτές φυτικές ίνες. Η κατανάλωση τους συμβάλει επιπλέον, στη φυσική καταπολέμηση της γήρανσης, στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.